Bayerischer Industrie- und Handelskammertag BIHK e.V. (BIHK e.V.)
Max-Joseph-Straße 2
80333 Munich
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registered under VR 201960 in the register of associations at the Amtsgericht [District Court] Munich
Authorised representatives:
The following directors have joint power of representation:
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Dr. Manfred Gößl
The supporting organisations of the Bayerischer Industrie- und Handelskammertag e.V. (BIHK e.V.) are the Bavarian chambers of industry and commerce (CIC).
Supervisory authority of the CIC:
Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie
Postal address: 80525 Munich, Prinzregentenstraße 28, 80538 München
E-mail: info@stmwiv.bayern.de
Phone: 089 / 2162-0
Fax: 089 / 2162-2760
www.stmwivt.bayern.de
Responsible:
Christoph Angerbauer
E-mail: angerbauer@muenchen.ihk.de
Friedhelm Forge
E-mail: forge@muenchen.ihk.de
Project management and implementation:
QAL GmbH, Vierkirchen
www.qal-gmbh.de
Technical concept and implementation:
Spleen Advertising GmbH, Munich
www.spleen.de
Photographs:
Homepage: Foto Lebensmittelverarbeiter © Tyler Olson, fotolia.de
Homepage: Foto Lebensmittelhandel © Robert Kneschke, fotolia.de
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Homepage: Foto Imbiss © Kzenon, fotolia.de
Pictograms / icons:
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Thank you for visiting our website www.onlinehilfe-lebensmittelhygiene.de. With the privacy policy provided hereunder, we would like to advise you about the manner, extent and the purposes for which personal data is collected and used on this website. The controller is the Bayerischer Industrie- und Handelskammertag BIHK e.V. (BIHK e.V.), Max-Joseph-Straße 2, D-80333 Munich.
We are striving for utmost security in handling your data. Your data is processed according to the relevant legal provisions. Where we make use of service providers to implement and handle data processing, they are subject to the same strict regulations on compliance with the data protection laws.
The controller within the meaning of the General Data Protection Regulation and other national data protection laws of the Member States as well as other legal data protection provisions is:
Bayerischer Industrie- und Handelskammertag BIHK e.V. (BIHK e.V.)
Max-Joseph-Straße 2
D-80333 Munich
Telephone: +49 (0)89 5116-0
Telefax: +49 (0)89 5116-1306
E-mail: info@bihk.de
The contact details of the controller’s data protection officer are:
Bayerischer Industrie- und Handelskammertag (BIHK) e. V.
FAO the Data Protection Officer - personal/confidential -
D-80323 Munich
Tel.: +49 (0)89/5116-1683, fax: -81683
E-mail: dsb_bihk_ev@muenchen.ihk.de
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The data will not be disclosed to third parties unless we are required by law to divulge it or you have previously given your express consent to such disclosure.
No data is processed in states outside of the area of application of Directive 95/46/EC of the European Parliament and of the Council of 24 October 1995 on the protection of individuals with regard to the processing of personal data and on the free movement of such data (OJ EC no. L 281, p. 31).
4.1. Description and Scope of Data Processing
If any visit is paid to our websites, the web servers of BIHK temporarily log every access in a log file. In this context, we log and save the following data until its automated erasure:
The IP address is analysed only in the event of attacks on our network infrastructure. The usage data stored by the servers is not linked to a natural person.
4.2. Legal Basis for Data Processing
The legal basis for the temporary storage of the data and log files is point (f) of Art. 6(1) of the GDPR / Section 15 (3) of the TMG (German Telemedia Act).
4.3. Purpose of Data Processing
This date is logged by us for reasons of technical security, especially to defend against attempted attacks on our web server; furthermore, for abuse control upon suspicion and for investigation of any suspicious use relevant under criminal law.
4.4. Possibility to Object, Retention
Collection of the data to provide the website and retention of such data in log files is absolutely necessary to ensure operation of the website.
The data will be erased once it is no longer required for achieving the purpose of its collection. Where data is collected to provide the website, it will be erased once the respective session has been terminated. Where the data is retained in log files, this is the case after seven days at the latest. Further retention beyond this is possible.
5.1. Description and Scope of Data Processing
The BIHK website uses cookies in several areas to make the web services more user-friendly, effective and secure. Cookies are small text files. They are stored in the web browser’s temporary cache or on the website visitor’s hard drive for technical session control. Among others, we store session cookies on your hard drive which are valid only for the time of your visit on our website.
5.2. Legal Basis for Data Processing
The legal basis for personal data processing using technically required cookies is point (f) of Art. 6(1) of the GDPR / Section 15 (3) of the TMG.
5.3. Purpose of Data Processing
The cookies are required to identify and authorise you for the whole duration of your visit after successfully logging into the protected section. After your visit has ended, these cookies will be automatically deleted from your hard drive again.
5.4. Possibility to Object, Retention Period
Users of websites can prevent the saving of cookies by means of certain browser settings. Usually, the web browser can also be set to ask the website user whether he/she agrees before cookies are placed. Furthermore, cookies once stored can be deleted by the website user at any time again. The product descriptions/instructions of the respective browser manufacturers contain information on the settings required to that end. Please note, however, that individual functions of our website may not work if you have disabled the use of cookies.
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To improve the user friendliness of the website and for statistical purposes, anonymised data is collected and retained by our service provider. This data is used to create pseudonymous usage profiles. For web analysis purposes, we use the Matomo web analysis software and Google Analytics set in line with data protection stipulations.
6.1. Description and Scope of Data Processing
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The Matomo web analysis tool collects, among other things, data about the website a data subject comes from (referrers), the subpages of the website that have been accessed or how often and for how long a subpage has been viewed. A web analysis is mainly used to optimise a website.
6.2. Legal Basis for Data Processing
The legal basis for using a web analysis software is point (f) of Art. 6(1) of the GDPR / Section 15 (3) of the TMG. The Matomo web analysis software processes data only as a processor pursuant to our instructions and not for own purposes.
6.3. Purpose of Data Processing
The Matomo web analysis software uses “cookies”, i.e. text files that are saved on your computer and enabling to analyse the use of our website. The data is not used to identify you personally as website user. The IP address will be anonymised immediately after processing and prior to its saving while being shortened accordingly. By analysing the user data, we obtain anonymised information about the average time spent on and the frequency of access to different webpages. User data is not merged with data on the person bearing the pseudonym either.
6.4. Possibility to Object, Retention Period
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You have the right to object at any time to any processing of personal data concerning you on grounds relating to your particular situation that is made on the legal basis of the performance of a task carried out in the public interest or on the legal basis of a legitimate interest. This also includes any profiling based on these provisions.
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Contact Details
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If you take the view that processing of personal data concerning you violates the GDPR, you have the right to lodge a complaint with a data protection supervisory authority according to Art. 77 of the GDPR. The supervisory data protection authority responsible for the Bayerischer Industrie- und Handelskammertag (BIHK) e. V. is:
The Bavarian State Officer for Data Protection
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e-mail: poststelle@datenschutz-bayern.de
tel.: +49 (0)89 212672-0, fax: +49 (0)89 212672-50
www.datenschutz-bayern.de
The supervisory authority with which the complaint has been lodged will notify the complainant on the status and outcome of the complaint including the possibility of a judicial legal remedy according to Art. 78 of the GDPR.
We reserve the right to amend this privacy policy from time to time to ensure its consistent compliance with the current legal requirements or to implement changes to our services in the privacy policy, e.g. by launching new services. The new privacy policy will then apply to your next visit.
Please contact our Data Protection Officer if you have any questions on data protection.
Contact details:
E-mail: dsb_bihk_ev@muenchen.ihk.de, tel.: +49 (0)89 / 5116-1683, fax: +49 (0)89 / 5116-1240
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